生姜保鲜冷库是生姜储存的冻库，生姜是大家日常生活不可缺少的佐料之一，我国绝大多数地域都栽种生姜，生姜保鲜冷库的温度为13-17℃(也是荫凉库)。储存生姜有很多方式，近些年，因为生姜价钱持续上升，在网上广为流传着“姜你军”等观点，生姜冷冻储存提升生姜的价钱变成了许多店家去考虑到的事儿。下外貌盛致冷我给大伙说说生姜保鲜冷库如何储存生姜的。

一、生姜的贮藏特点：

生姜喜爱温馨和湿冷,畏冷和热,仅有在控温库才可以保证生姜的质量,生姜储存温度通常是确保在15℃上下,空气湿度65%,sql语句,生姜削皮的,皱皱巴巴的绵软,蓝紫色的肌肤和出芽会造成品质降低。初期获得的生姜脆,非常容易脱落,进到生姜保鲜冷库后，保鲜冷库温度17℃上下为宜。

二、生姜保鲜冷库贮藏方式:

1、生姜长期性储存应取用沙质土土壤层中生长发育的姜，姜表面光洁，贮藏前的生姜在霜前获得。贮藏的生姜规定不可以带泥，带泥过湿的可稍稍晾干。

2、将采摘后的生姜装进包装袋子归纳，包装不容易过大，避免压挤损害。

3、生姜入保鲜冷库前必须在17℃以内的预冷间开展预冷。

4、生姜储存在保鲜冷库以前必须预冷，将预冷之后的的生姜储放在保鲜冷库中，开展长期性储存。