汕头速冻冷库建造 控温精准

揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司主要生产：组合冷库、土建冷库、保鲜冷库、医药冷库、速冻冷库、速冻隧道、大型冷库、并承接各类型冷库改造，节能型冷库，努力有信心为每一个客户提供的设计方案，尽我所能，予您所需。
冷库设计保温材料的选择：冷库保温材料是冷库的主要的保温系统，一般采用抗弯性能强、抗压强度高、保温性能好、防火阻燃的硬质聚氨酯冷库板或高密度聚苯乙烯冷库板。小型冷库设计库体一般采用板墙内预埋件偏心钩式连接或现场发泡牢固，密封性能好，安装拆迁运输方便，地节约了冷库安装时间。

冷库结构的影响因素：
1.冷库材料
由于冷库温度经常发生改变，而某些材料受到热胀冷缩的影响，导致冷库结构受到水平或者是垂直方向上的收缩变形，相互约束作用下产生温度应力，使得冷库的安全性能受到打击。采用钢筋混凝土结构除了保证安全因素以外，还要考虑抗冻融、碳化、化学侵蚀、风化等影响，这些都会降低结构的安全度。另外，如果有条件的话，可以在混凝土中添加一定的外加剂，从而提高其性能。
2、冷库温度
冷库会在温度骤降或骤升的过程中，对结构产生较大的不利影响，产生温度裂缝。因此改变温度要缓缓地来，具体降温步骤可以参考现行标准。同时逐步降温还能够使得其中的水分逐步得到蒸发，有利于维持冷库的气压。而采用装配式阁楼结构和预制梁板架空的底层机构，对减少温度应力是有较大的帮助的。
3、冻胀现象
如果在零摄氏度的低温条件下，冷库的地坪有可能会发生冻胀现象，造成上部结构严重损坏。因此有必要设置架空地坪、加热地坪等放冻胀现象，另外墙柱基础埋置深度也不应该过浅。

冷库设计制冷机组的选择：制冷设备选择，雪尔美冷库设计安装厂家会根据客户要求来选择制冷设备的，会本着噪音低、功耗低、效率高、节能等原则来选择制冷机组，一般小型冷库设计以风冷机组为形式，主要机型是全封闭式压缩机。

快速冻结食品具有如下优点：
(1) 避免在之间生成大的冰晶体
(2) 减少内水份外析，解冻时汁液流失少
(3) 组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地微生物的增长及其生化反应
(5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
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